Vinho Tinto Argentino Susana Balbo Brioso 2019 Luján de Cuyo

PRODUTOR: Domínio Del Plata

REGIÃO: Argentina , Agrelo, Luján de Cuyo

TIPO: Tinto

DOÇURA: Seco

VOLUME: 750ml

UVA: Cabernet Sauvignon (45%), Merlot ( 20%), Malbec (15%), Cabernet Franc (10%) e Petit Verdot (10%)

TEOR ALCOÓLICO: 14,3%

TEMPERATURA E CONSUMO: 16 °C

AMADURECIMENTO: 15 meses em barris de carvalho francês

HARMONIZAÇÃO: Carneiro assado, risoto de linguiças defumadas e bochecha de porco Bartolomeu, parpadele ao molho reduzido de carne, costeleta de cordeiro grelhada com purê de mandioquinha, galeto assado com polenta trufada, codorna Bartolomeu.

SOMMELIER: Visual - Rubi intenso, Olfativo - Compota de frutas negras, figo maduro, chocolate amargo, notas de tosta e toque de especiarias, Gustativo - Encorpado, com taninos potentes, mas macios e sabor de fruta madura

POTENCIAL DE GUARDA: 10 anos.

SUGESTÃO: Decantar 30-45 minutos antes de servir.

PREMIAÇÕES:

• 92 pontos: Vinous Antonio Galloni (Safra 2012)

• 92 pontos: CellarTracker (Safra 2012)

• 95 pontos: Descorchados 2020 (Safra 2016)

* É proibida a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos.