PRODUTOR: Cantolio
REGIÃO: Italia, Puglia, Salento
TIPO: Branco
VOLUME: 750ml
UVA: 100% Fiano
TEOR ALCOÓLICO: 13%
TEMPERATURA E CONSUMO: 6 a 10ºC
HARMONIZAÇÃO: Peixes com temperos de sabor leve como filés de pecado, filés de tilápia, culinária asiática, massas com molhos brancos e queijos de meia cura.
SOMMELIER: Intenso, cheio de frutas verdes, com notas de flores brancas, corpo médio para leve, acidez vibrante. Frutas verdes e notas salinas no final, com surpreendente persistência. Cleonymus homenageia um general espartano que combateu ao lado dos Tarantinos na antiguidade. A versão Cantolio da Fiano, uma das mais antigas variedades italianas é leve, vibrante e floral, com uma textura untuosa na boca e leve nota salina. Representante digna na Puglia do que é, talvez, a melhor variedade branca italiana. Intenso, cheio de frutas verdes, com notas de flores brancas.
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* É proibida a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos.*
- Origem: Itália
