PRODUTOR: Oldpony
PAÍS DE ORIGEM: Brasil
ESTILO: Hidromel Suave
VOLUME: 750ml
TEOR ALCOÓLICO: 14%
COMPOSIÇÃO: Mel de laranjeira, água e leveduras.
TEMPERATURA E CONSUMO: 17ºC
HARMONIZAÇÃO: No palato se revela com a doçura do mel, toques florais e de frutas amarelas em compota. Corpo leve, textura sedosa, álcool aquece a boca, equilibrado, acidez mediana com final de boca longo, doce e levemente ácido.
SOMMELIER: Potencial para sobremesas agridoces e saladas também agridoces, tais como saladas de molho agridoce e sobremesas com especiarias, vide: Mix de folhas verdes (rúcula, endívia e alface roxa) com molho de mostarda e mel acompanhada de mussarela de búfala; Trufa de chocolate com pimenta e Bruschetta de gorgonzola, mel e geleia de pimenta.
Afinal, o que é hidromel? Como fazer? Qual sua história? Estamos aqui para responder todas essas questões e apresentar o melhor hidromel feito no Brasil.
É a bebida amada e adotada pela região nórdica que não pode faltar na sua adega!
Ela está associada ao Vikings, mas o hidromel passou a ser consumido também por outras culturas antigas, chegando a ser bastante popular na Grécia Antiga.
Está presente em clássicos do cinema como no sexto filme da saga Harry Potter, na série Vikings, e outros mais. Assistir a estes clássicos enquanto aprecia este tradicional hidromel seco é a combinação perfeita.
Na mitologia nórdica os guerreiros que perdiam suas vidas eram recebidos em Valhala pelo deus da poesia, Bragi, que lhes oferecia uma taça de hidromel.
Ainda hoje é considerado um produto gourmet podendo acompanhar os mais diversos pratos, sendo possível combinar com outras bebidas para tomar Drinks incríveis!"
- Origem: Brasil
